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回到厨房，小葱清洗干净，胡萝卜、黄瓜刮外皮，然后分别切成一指宽的丁备用。
从房梁上取了一块腊排骨，清洗干净剁开，然后焯水翻炒，把酱油、盐倒入锅中，小火炒出香味。
把配菜下入排骨锅中，翻炒上色。
洗干净的大米倒入搪瓷盆里，将翻炒上色的排骨、胡萝卜和汤汁全部倒入锅中搅拌均匀，然后上笼蒸。
其实做焖饭最好是用电饭煲，因为受热均用，所以做出的焖饭鲜香软烂，不会存在软硬不均的情况。
但是很可惜，现在是七十年代。
电饭煲即便是在沿海地区那都是新鲜玩意儿，更不用说这种偏远地区了。
好在周扬早已经习惯用搪瓷盆蒸饭了，倒也没觉得有啥不好的！
不过让周扬有些担心的是，李幼薇已经出门半个多小时了，还没见回来，莫不是出啥事儿了吧！
要知道从他家到老宅，也就三五分钟的路程，按道理说早就应该回来了。
想到陈钢下午离开的时候那怨毒的眼神，周扬心里隐隐有些担心。
就在周扬准备出门去找一下李幼薇的时候，突然听到院子外传来宝儿哭泣的声音。
周扬当即吓了一跳，急忙跑出去查看。
只是当他看到外面的情况后，顿时忍不住哈哈大笑了起来。